ХОЛМОГОРСКАЯ

см. также 14. ГУСИ

Холмогорская порода выведена в районах Центрально-Черноземной зоны путем скрещивания местных белых гусей с китайскими. Есть также предположение, что при скрещивании были использованы тульские бойцовые гуси. Порода создана при длительном разведении помесей “в себе” в улучшенных условиях кормления и содержания. Племенную работу с ней проводил институт птицеводства.

Широкое распространение порода имела в Курской, Белгородской, Воронежской, Московской, Владимирской, Архангельской и др. областях. В 1974 году этих гусей насчитывалось 19680 голов. К 1980 году их поголовье сократилось до 18,5 тысяч. В настоящее время поголовье гусей этой породы достигло 33,6 тысяч. В основном, гуси этой породы используются в неспециализированных по производству мяса птицы хозяйствах и в приусадебных хозяйствах населения.

Экстерьерные особенности птицы. Туловище холмогорских гусей массивное (длинное, глубокое и широкое), горизонтально поставленное. Голова удлиненная, с шишковатым образованием на лбу. Грудь широкая, выпуклая. Клюв прямой, длинный, оранжевого цвета, шея длинная, несколько изогнутая, с “кошельком”. Шишка на лбу появляется в 6—7-месячном возрасте. На животе имеется складка. Крылья сильные, хорошо развитые, плотно прилегающие к туловищу. Ноги¹ средней длины, крепкие, оранжево-красного цвета. Цвет оперения гусей: серый, белый и пегий.

Показатели продуктивности холмогорских гусей, Живая масса взрослых самцов высокая — 7—8 кг, самок — 5.,5—6,0 кг” В оптимальных условиях содержания живая масса самцов достигает 9—10 кг, а самок —7 кг. К 60-дневному возрасту молодняк имеет достаточно высокую живую массу — 3,0—3,5 кг, при затратах корма на кг прироста концкормов — 3,8—4,0 кг. Яйценоскость гусынь составляет 25—30 яиц, масса яиц — 170—180 г. Инкубационные качества яиц удовлетворительные: оплодотворенность яиц — 80%, вывод гусят — 50%.

Биологические особенности породы. Холмогорские гуси выносливые, быстро акклиматизируются, имеют спокойный нрав. Мясные качества хорошие. Потомство, полученное от скрещивания холмогорских самцов с самками китайской породы (белая популяция), имело выход съедобных частей 69%. Целесообразно использовать холмогорских гусей в приусадебных хозяйствах.

Относительно небольшое поголовье этих гусей и их вытеснение из промышленных хозяйств обусловлено внедрением более высокопродуктивных пород. Холмогорские гуси имеют недостаточно высокую яйценоскость и выводимость, в результате чего выход от одной несушки только 12—13 гусят.

В качестве генетического материала эта порода гусей сохраняется в коллекционном стаде Всесоюзного научно-исследовательского и технологического института птицеводства. Планируется дальнейшее изучение этой породы для создания отцовских родительских форм.